sind chemische Verbindungen, die aus säureamidartig verknüpften Aminosäuren bestehen. Ketten bis ca. 10 Aminosäuren bezeichnet man als Oligopeptide, bis 100 Aminosäuren als Polypeptide, ab ca. 100 Aminosäuren als Proteine.
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sind chemische Verbindungen, die aus säureamidartig verknüpften Aminosäuren bestehen. Ketten bis ca. 10 Aminosäuren bezeichnet man als Oligopeptide, bis 100 Aminosäuren als Polypeptide, ab ca. 100 Aminosäuren als Proteine.